Intervention de Stéphane le Foll

Séance en hémicycle du 10 janvier 2014 à 21h30
Agriculture alimentation et forêt — Article 34 a

Stéphane le Foll, ministre de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt :

Si j’ai bien compris, il s’agit de développer les cultures hors sol, pour lutter contre l’artificialisation. Le rapport entre les deux n’est pas si évident : par définition, quand on cultive des plantes hors sol, on n’utilise pas de sol ; et quand les sols ne sont pas utilisés pour l’agriculture, ils peuvent être utilisés pour autre chose, comme l’urbanisation. Je ne vois pas bien la cohérence du raisonnement.

Deuxièmement, nous ne pouvons pas, dans cette loi, choisir des techniques et des modèles spécifiques – hormis ceux qui découlent de la double performance économique et écologique. Nous devons en rester à des objectifs agricoles d’ordre général.

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