Intervention de François Scellier

La problématique du maintien des cultures se pose en outre-mer, mais aussi dans nombre de régions de la métropole et même en Ile-de-France, où la consommation excessive des terres agricoles pour la construction dénature profondément les paysages.

Même s'ils sont attachés au pouvoir d'achat des populations qui vivent de l'agriculture, les responsables politiques ne peuvent se satisfaire éternellement des aides publiques à la production, et leur devoir est d'impulser une politique de valorisation des produits agricoles. Dans cet objectif, la recherche peut permettre de trouver les moyens de valoriser le sucre de canne, comme c'est le cas par exemple pour l'huile d'olive de qualité supérieure produite en Provence. Et comme vous l'avez indiqué, monsieur le ministre, cette valorisation doit être territorialisée.