Intervention de Jean-Pierre Le Roch

En mai 2015, monsieur le ministre, vous avez lancé la deuxième phase de la Nouvelle France industrielle, dont l'un des programmes cible l'alimentation intelligente recentrée autour de l'alimentation fonctionnelle, des emballages du futur, du froid durable et de la sécurité alimentaire. L'objectif est de moderniser 30 % des abattoirs industriels d'ici 2017 et de réaliser d'importants recrutements dans cette filière. Quel est le bilan des deux années d'action dans ce secteur ?