Intervention de Frédéric Roig

Vos exposés montrent clairement toutes les inquiétudes que l'on doit avoir par rapport au traité de libre-échange, qu'il s'agisse de l'économie de nos territoires, de l'emploi ou de l'avenir de nos filières agricoles. J'en veux pour preuve ce qui se passe avec le Roquefort et les difficultés qui peuvent naître des négociations avec les États-Unis. C'est aussi le cas avec la filière viticole : il n'est qu'à voir l'accord de 2005, qui n'a jamais été mis en oeuvre, qui aurait pu constituer un premier élément de garanties, et la volonté de la Commission de simplifier l'étiquetage. Il faut continuer à se mobiliser pour préserver, grâce aux cahiers des charges des AOP et des IGP, la qualité des produits et des spécificités de nos territoires.

Il faut arrêter d'aller vers des logiques d'étiquetage ou de marques commerciales et en revenir à la protection du consommateur à travers des cahiers des charges sur ces différentes marques. Il faut continuer à organiser ce type de table ronde, ce qui nous permettra d'être informés et de mettre en commun tous les éléments dont disposent les uns et les autres pour tenter de peser sur les négociations et notamment sur les mentions traditionnelles. Derrière ces mentions traditionnelles, qui sont des signes de qualité, nous pouvons garder nos identifications géographiques.