Intervention de Yves Daniel

Mesdames, monsieur, je vous remercie de votre présentation. En tant que paysan éleveur – j'ai tué des animaux à la ferme dès l'âge de quatorze ans –, je m'interroge moi-même beaucoup sur le rapport entre l'homme et l'animal. Les animaux sont des êtres sensibles. L'humain est également un être sensible, mais également sentimental. Du coup, cela devient compliqué… Notre rapport à l'animal est lié à notre rapport à la vie d'une manière générale – la religion, la nature, nos réactions, notre sensibilité, nos sentiments, etc. Comment interprétez-vous la notion de sensibilité par rapport à celle de sentiment ? De quelle manière pouvez-vous nous aider à bien comprendre la notion de souffrance ou de maltraitance chez les animaux que nous mettons à mort ?