Intervention de Florence Burgat
Réunion du 8 juin 2016 à 16h30
Commission d'enquête sur les conditions d'abattage des animaux de boucherie dans les abattoirs français
Florence Burgat, philosophe et directrice de recherche à l'Institut national de la recherche agronomique, INRA :
Je sais que la commission n'a pas pour but de remettre en question l'alimentation carnée. Cependant, si j'ai été invitée, j'ai pensé que…
