Mesdames, Messieurs, Le projet de résolution européenne que nous vous présentons aujourd'hui porte sur la proposition de règlement relatif à la production biologique et à l'étiquetage des produits biologiques.
Commençons par quelques chiffres : la production biologique, aujourd'hui, se porte bien, que ce soit en Europe ou en France.
En 2012, dans l'Union européenne, 235 000 exploitations agricoles cultivaient 9, 5 millions d'hectares selon le mode biologique dans les 27 États-membres de l'Union européenne (y compris les surfaces en conversion 1). L'agriculture biologique représentait ainsi 5, 4 % de la surface agricole utile (SAU) européenne.
Quant à la France, avec 1, 1 million d'hectares cultivés en bio par plus de 25 000 exploitants, elle a dépassé l'Allemagne et affiche depuis 2014 la troisième surface bio d'Europe, derrière l'Espagne et l'Italie.
75 % des produits biologiques consommés en France sont aujourd'hui produits en France.
La consommation, justement,...
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