Proposition de loi N° 753
visant à rendre obligatoire l'indication du pays d'origine pour les produits agricoles et alimentaires et les produits de la mer, à l'état brut ou transformé
écrite par André Chassaigne
Extrait
Mesdames, Messieurs, En apprenant que de la viande de cheval avait été retrouvée dans de la viande de boeuf composant certains produits transformés, beaucoup de nos concitoyens ont fait le constat que l'origine des ingrédients alimentaires de la plupart des produits transformés est tout simplement inconnue.
Ils ont aussi découvert les circuits de commercialisation de la viande, ou les intermédiaires se multiplient, avec l'exemple particulier du « minerai » de boeuf, ces parties les moins nobles utilisées le plus souvent hachées.
Cette logique commerciale est fondée sur la recherche de prix les plus bas pour alimenter le secteur des produits transformés, avec une multiplication des opérateurs dans la filière, qui facilite les fraudes.
Au-delà de la supercherie commerciale, nous touchons les fruits de nombreuses années de renoncements politiques : abandon de la régulation du secteur agricole, dérèglementation des échanges commerciaux liés à l'agroalimentaire et...
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