Je suis d'accord avec votre analyse : ce n'est pas seulement à l'État d'agir, mais aussi aux collectivités, qui doivent prendre des mesures de sensibilisation. Le présent amendement, toutefois, relève de la compétence du ministère de l'éducation nationale et vise surtout à promouvoir des outils pédagogiques pour mieux sensibiliser les consommateurs et futurs consommateurs à cette question de santé publique. Je demande donc qu'il figure dans le texte de loi.