Intervention de Olivier Falorni

Les auditions conduites dans le cadre des travaux de la commission d'enquête ont achevé de nous persuader qu'il est indispensable que des représentants des salariés des abattoirs siègent au Comité national d'éthique. Les difficultés qu'ils rencontrent ainsi que leur souffrance au travail ont été entendues par tous. Leur représentation est indispensable, car ils sont les premiers acteurs et aucune amélioration à la condition des animaux dans les abattoirs ne pourra être apportée sans eux. Cet amendement vient réparer un oubli dans le texte de la proposition de loi.