Intervention de Brigitte Allain

Vous avez souligné l'importance de l'alimentation dans nos émissions de gaz à effet de serre. L'étude prospective Afterres 2050 propose un scénario d'évolution possible : nourrir tous les habitants de notre planète impose des changements profonds, et donc l'adoption, de façon quasi-générale, de nouvelles pratiques agricoles et alimentaires. Qu'en pensez-vous ?