Je me félicite d'autant plus de cette audition, monsieur Houllier, qu'elle fait apparaître que beaucoup de mesures votées par la majorité précédente vous conviennent. Elle montre aussi que vous maîtrisez parfaitement votre sujet et que vous ferez un excellent président-directeur général !
Que pensez-vous du cadre juridique qui protège vos recherches, qu'il soit national ou européen ? Quelles évolutions souhaitez-vous dans ce domaine ?
Enfin, quelle aide pouvez-vous apporter à ceux qui développent des variétés de produits du terroir, si importants pour l'économie touristique, et en quoi vos recherches peuvent-elles bénéficier à la transformation et à la conservation des produits de la pêche ?