Cette affaire de viande de cheval est proprement scandaleuse ! D'origine roumaine, cette viande aura tout de même d'abord transité par un trader néerlandais puis un autre chypriote avant de parvenir chez un fournisseur français ! Ces circuits longs et frauduleux n'ont d'autre objectif que d'assurer la rentabilité des produits !
Serge Papin affirme par ailleurs que nous n'avons pas assez de viande en France pour répondre à la demande. Or, chaque jour, de nouvelles exploitations agricoles se retrouvent en déshérence dans nos territoires ruraux, et les producteurs ne parviennent pas à revendre leur viande ou à trouver un repreneur.
Les amendements que nous avions déposés dans le cadre du débat sur la loi de modernisation agricole pour promouvoir les circuits courts n'ayant finalement pas été retenus, quelles évolutions législatives préconisez-vous pour en favoriser le développement ?