Intervention de Jean-Bernard Gonthier

Les nouvelles variétés de canne peuvent produire jusqu'à 150 tonnes à l'hectare et s'adaptent aux différents microclimats de La Réunion ainsi qu'à l'altitude. La marge de progression est là, sans compter les terres en friche que nous pourrions récupérer. Nous sommes prêts à atteindre les objectifs du Cahier de l'agriculture, pour peu que nous en ayons les moyens.