Intervention de Jean-Yves Caullet

L'agriculture biologique remplit assurément l'objectif fixé par l'alinéa 5 – « assurer à la population, dans des conditions économiquement acceptables par tous et en quantité suffisante, l'accès à une alimentation sûre, diversifiée et de bonne qualité, produite dans des conditions favorisant la protection de l'environnement et des paysages et contribuant à la lutte contre le changement climatique » –, mais elle n'est pas le seul modèle susceptible de le faire. En outre, le projet de loi n'empêche nullement la mise en oeuvre de politiques de conversion.