Le CSO n'a certes pas de pouvoir décisionnel, mais, comme son nom l'indique, il établit les grandes orientations de la politique agricole, qui sont ensuite répercutées jusqu'au plus bas niveau. Il joue donc un rôle extrêmement important. Vous avez cité différentes organisations qui peuvent y être représentées, mais c'est oublier que quelques commissions spécialisées, dans lesquelles le syndicat agricole majoritaire est très présent, pèsent particulièrement lourd. Ce déséquilibre se traduit sur le terrain par des orientations peu favorables à l'agroécologie.