Le vin fait évidemment partie du patrimoine culturel et gastronomique. Pour autant, nous ne souhaitons pas l’inscrire dans la loi, contrairement au foie gras obtenu par gavage qui est menacé, ce qui n’est nullement le cas du vin. En outre, de l’inscription du vin dans la loi découlerait celle des fromages et de nombreux autres produits. Voilà ce qui fonde l’avis défavorable de la commission.