Intervention de Chantal Guittet

Je suis d'accord, néanmoins je voudrais préciser que vous évoquez surtout la question des viandes... Or se pose aussi celle des oeufs, des poissons, etc. En Europe, nous sommes très stricts sur les conditions de bien-être animal et de traçabilité pour les viandes, mais nous le sommes beaucoup moins sur la qualité des oeufs ukrainiens, pour prendre cet exemple. L'OMC n'ayant pas les mêmes exigences que l'Union européenne, notamment en matière de bien-être animal, il s'ensuit une concurrence déloyale, en particulier pour les oeufs bretons. L'absence de traçabilité est regrettable, car les oeufs ukrainiens entrent dans la composition de très nombreux plats. Il peut y avoir des catastrophes alimentaires, de la salmonellose, avec les oeufs également. Or les consommateurs français ne savent pas que les conditions sanitaires sont différentes ! J'en conclus que nous devrions être particulièrement fermes sur la traçabilité et l'étiquetage des plats préparés, car c'est une grande partie de la production agro-alimentaire qui est dirigée vers eux...