Au même titre que celle des hôteliers aujourd'hui, lesquels déclarent et collectent la taxe de séjour qui est en fait, même si cela est théorique, payée par les touristes qui fréquentent l'hôtel. Les hôtels la collectent et l'intègrent dans le prix. L'élasticité-prix de la gamme hôtelière parisienne permet d'ailleurs largement aux établissements de l'amortir très facilement et de manière indolore. Il n'y a donc pas de raison que ces plateformes ne soient pas elles aussi collecteurs dans la mesure où elles assurent la transaction financière entre celui qui loue temporairement et celui qui va prendre possession quelques jours d'un appartement. Elles sont donc fondées à et capables de collecter une part de cette transaction au titre de la taxe de séjour.