Intervention de Jean Grellier

Que répondez-vous aux organisations professionnelles qui refusent la contractualisation telle que prévu dans la loi de modernisation agricole ?

Par ailleurs, quel est l'avenir de la filière dans le cadre de la PAC 2013 ? La suppression des quotas en 2015 ne risque-t-elle pas de porter le coup de grâce au modèle de production tel qu'il existe dans l'ouest ?

Il existe enfin un effet de ciseau entre l'augmentation très forte des prix de revient à la production avicole et l'incapacité des transformateurs à négocier avec les grandes et moyennes surfaces.