Intervention de Dino Cinieri

Monsieur Taugourdeau, vous avez raison de dire que trop de labels tuent le label. D'autant qu'il faut en moyenne onze ans pour obtenir une AOC viticole, quatre ans et demi pour une IGP agroalimentaire, un an et demi à trois ans pour un label rouge – ces délais variant de dix-huit mois à sept ans au niveau européen.

Par ailleurs, nous avons veillé à porter une grande attention tant aux consommateurs qu'aux professionnels, dans leur diversité.