Intervention de Jean-Marie Sermier

La démographie est l'un des problèmes majeurs de notre planète. Comment nourrir demain 8 à 11 milliards de personnes, selon les différentes estimations ? Les nouvelles technologies permettront-elles d'augmenter notre production agricole sans augmenter nos émissions de gaz à effet de serre ? Je pense notamment aux organismes génétiquement modifiés (OGM).