Il s'agit d'harmoniser les taux de TVA applicables à un produit que nombre de nos concitoyens jugent de première nécessité : le café, le « petit café ». Alors que 14 millions de boissons chaudes sont préparées et consommées chaque jour, il y a lieu de s'étonner de la disparité entre le taux de 5,5 % applicable à l'achat du café ou de la poudre à café et la taxation à 7 % du café préparé dans un estaminet.