Intervention de Marisol Touraine

Pour enrayer ce phénomène, il nous faut multiplier les instruments. D’ailleurs, l’Organisation mondiale de la santé réfléchit à ce sujet. Jusqu’à présent, la France a agi de manière volontaire et a obtenu des résultats dans ce domaine, grâce à l’engagement de professionnels, d’experts, de médecins de santé publique et d’autres spécialités, dans le cadre du PNNS, le programme national nutrition santé. C’est au cours de l’élaboration de ce programme que l’idée d’un logo nutritionnel s’est fait jour.