Intervention de Gérard Romiti

Il existe un label rouge, qui est très difficile à obtenir, et qui fixe notamment des critères de qualité de l'eau et de qualité de la nourriture. Une petite aquaculture raisonnée dans une baie peut d'ailleurs apporter le complément nutritionnel que n'apporte plus la rivière. Nous ne ferons pas en France de la grande aquaculture, comme celle qui se pratique en Norvège. Mais il y a vraiment un créneau à prendre. Il faut aider des jeunes à s'installer.

J'ajoute que nous sommes tout à fait prêts à participer à tous les groupes de réflexion sur la pêche.