Intervention de Philippe Chalmin

Réunion du 8 juillet 2015 à 18h00
Commission des affaires économiques

Philippe Chalmin, président de l'Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires :

Tout est instable. Il y a un mois, je vous aurais dit que tout baisse. Mais avec les aléas climatiques, les prix du blé, du maïs et du soja ont augmenté, ce qui risque d'avoir des répercussions sur le prix de l'alimentation animale dans trois ou quatre mois. Si El Niño, cet événement climatique qui nous menace dans la zone du Pacifique, se matérialise vraiment, nous pourrions connaître des fluctuations de prix encore plus importantes. Bien sûr, nous n'en serions pas les principales victimes mais, je vous le rappelle, en 2008 lors du précédent grand épisode d'El Niño, il y a eu dans nombre de villes du Moyen-Orient et d'Afrique des émeutes de la faim, qui en réalité étaient des émeutes de la pauvreté.

Aucun commentaire n'a encore été formulé sur cette intervention.

Inscription
ou
Connexion