Intervention de Annick Le Loch

Mon avis est défavorable. Les premières victimes de la mortalité des naissains et du manque de diversité des espèces d'huîtres sont les professionnels, puisque la crise de la production dure depuis près de dix ans. Il faut donc trouver de nouvelles variétés plus résistantes que la triploïde que vous évoquez, mais on ne peut pas aujourd'hui contraindre les professionnels à des obligations supplémentaires en leur imposant un étiquetage. Des recherches sont en cours, le Gouvernement accompagne les ostréiculteurs, et j'espère que, dans les prochaines années, nous saurons diversifier la production et, surtout, la rendre plus solide.