Intervention de Sophie Rohfritsch

Qu'un produit bénéficie de la protection d'une indication géographique protégée (IGP) empêche d'utiliser la dénomination géographique ainsi protégée pour un produit similaire. Pour cette raison, les producteurs de la knack d'Alsace ont récemment renoncé à demander l'IGP : l'obtenir aurait eu pour conséquence que d'autres produits de charcuterie, tel le cervelas, n'auraient pu être vendus sous la dénomination « Alsace ». Le ministère et l'Institut national de l'origine et de la qualité ont admis que la définition de l'IGP devait être adaptée, la protection qu'elle procure étant maintenue. L'amendement CE2 clarifie ce qui doit l'être.