Intervention de Stéphane le Foll

Réunion du 16 février 2016 à 21h30
Commission des affaires économiques

Stéphane le Foll, ministre de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt, porte-parole du Gouvernement :

Pas du tout ! Je peux vous assurer que les modèles agroécologiques dont nous disposons permettent d'obtenir des niveaux de rendement plus élevés que ceux affichés par l'agriculture conventionnelle. On a pu voir, dans le magazine télévisé « 13h15 le dimanche », un maraîcher qui a triplé ses rendements – et les a doublés par rapport aux méthodes de culture traditionnelles – en passant à l'agroécologie. Il y a, en la matière, un potentiel immense qu'il ne faut pas négliger. Pour cela, nous devons bien nous organiser, en mettant en oeuvre une stratégie. À l'heure actuelle, les charges opérationnelles s'élèvent à 475 euros de l'hectare pour la culture de céréales en France, dont 175 euros pour les seuls produits phytosanitaires. Rien ne justifie que nous continuions à augmenter les quantités de produits chimiques mis en oeuvre : nous avons, au contraire, tout intérêt à réduire leur utilisation, ne serait-ce qu'en raison de l'économie immédiate que cette réduction va procurer – d'autant que leur prix a augmenté de manière très significative en 2013 et 2014 –, et c'est tout l'objectif du plan Ecophyto II, qui vise à réduire les consommations d'intrants et les consommations intermédiaires, tout en augmentant l'autonomie des agriculteurs.

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