Intervention de Élie Aboud

Réunion du 28 avril 2016 à 9h00
Commission d'enquête sur les conditions d'abattage des animaux de boucherie dans les abattoirs français

Photo issue du site de l'Assemblée nationale ou de WikipediaÉlie Aboud :

Monsieur le directeur, vous avez dit que les images choquantes, qui ont circulé d'abord sur les réseaux sociaux puis sur les médias généralistes, concernaient l'abattage rituel. J'aimerais avoir deux précisions. D'abord, les militants associatifs nous ont parlé d'animaux qui arrivaient morts dans les abattoirs. Est-ce exact ? Ensuite, on nous a confirmé qu'après étourdissement, les animaux suspendus étaient pratiquement tous vivants. Quelle est donc votre expérience personnelle en la matière ?

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