Intervention de Thierry Lazaro
Réunion du 28 avril 2016 à 9h00
Commission d'enquête sur les conditions d'abattage des animaux de boucherie dans les abattoirs français
Thierry Lazaro :Vous avez souligné tout à l'heure que l'abattage rituel représentait 50 % de votre activité. Sur les 50 % restants, quelles sont les pratiques d'abattage ?
