Intervention de Jack Pagès
Réunion du 28 avril 2016 à 9h00
Commission d'enquête sur les conditions d'abattage des animaux de boucherie dans les abattoirs français
Jack Pagès, directeur du laboratoire d'Alès :
On ne sait pas si c'est une reprise de conscience, comme le soutient l'association L214, ou tout simplement un réflexe. C'est sujet à interprétation.
