Intervention de Max Roustan

Je vous rappelle que la présence d'un responsable qualité qui ne fait que surveiller la chaîne d'abattage, et celle d'un responsable de la protection animale augmentent d'autant le coût de l'abattage. Il faudrait donc que vous fassiez preuve de modération dans vos propositions. Car on est au bout du bout ! Nous sommes au maximum de ce que l'on peut demander pour notre prestation. Au-delà, c'est la mort du petit éleveur.