Intervention de William Dumas

Monsieur Marie, vous avez évoqué la compatibilité de l'étourdissement avec l'abattage rituel, un sujet qui m'intéresse particulièrement car j'ai dans ma circonscription un abattoir pratiquant 50 % d'abattage rituel, avec toutes les questions que cela soulève – je pense notamment à l'intervention de sacrificateurs non certifiés. Pouvez-vous développer votre propos sur ce point ?