Intervention de Jean-Yves Caullet

Réunion du 11 mai 2016 à 16h30
Commission d'enquête sur les conditions d'abattage des animaux de boucherie dans les abattoirs français

Photo issue du site de l'Assemblée nationale ou de WikipediaJean-Yves Caullet, rapporteur :

Certaines installations classées, par exemple celles relatives au traitement des ordures ménagères, donnent lieu à la mise en place d'une commission locale d'inspection du site, destinée à donner un droit de regard à la population locale. Peut-être serait-ce également la solution pour améliorer la transparence sur ce qui se passe à l'intérieur des abattoirs.

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