Intervention de Ghislain Zuccolo

Réunion du 11 mai 2016 à 16h30
Commission d'enquête sur les conditions d'abattage des animaux de boucherie dans les abattoirs français

Ghislain Zuccolo, directeur général de l'association WelfarmProtection mondiale des animaux de ferme :

Je voudrais également évoquer la situation des poules de réforme, c'est-à-dire des poules pondeuses arrivées en fin de carrière, si j'ose dire, qui sont envoyées à l'abattoir. Il nous est arrivé de suivre un camion partant de la Drôme pour se rendre en Belgique, alors que l'on sait que ces animaux très fragiles supportent mal les longs trajets.

Il est une autre pratique particulièrement choquante, celle consistant à transporter des bêtes sur le point de mettre bas. Il est permis de transporter des bovins jusque dans le dernier dixième de leur temps de gestation : or, lorsque la mère sur le point de vêler est abattue, son petit meurt étouffé, ce que je trouve horrible.

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