Intervention de Jean-Luc Bleunven

Le problème de la maltraitance des animaux se pose moins dans les gros abattoirs que dans les petits abattoirs ou de proximité, dont dépendent les abattages domestiques et l'approvisionnement des circuits courts. Quelle est la position d'INTERBEV en termes d'organisation du territoire ? Dans les territoires, l'abattage donne souvent lieu à des débats sans fin, car il y a de gros investissements à la clé. Autre problème : la viande de qualité reste relativement chère. Comment faire pour que tout ce que l'on souhaiterait mettre dans le prix de la viande reste gérable pour la filière ?