Intervention de Guillaume Chevrollier

Ces vidéos ont effectivement causé un grave préjudice à la filière. Quel est leur impact sur le marché, mais aussi sur l'attractivité du secteur ? Avant ces affaires, les abattoirs avaient-ils des difficultés pour recruter ?

Dans les abattoirs, le responsable de la protection animale (RPA) occupe un poste clé. Devrait-il bénéficier d'un statut spécifique lui conférant davantage d'autorité ?

La vidéosurveillance vous semble-t-elle une bonne idée ? Quel en serait l'impact en termes de coût ?

L'État est déjà présent dans les abattoirs. Des moyens supplémentaires sont-ils nécessaires ?

S'il fallait renforcer l'environnement juridique en matière de contrôle, certains dispositifs existants, jugés inutiles, pourraient-ils être supprimés ?

Enfin, vous vous portez systématiquement partie civile en cas d'anomalies constatées. Combien de fois INTERBEV s'est-elle portée partie civile en 2015 ?