Votre interprofession comporte un collège abattagetransformation, et elle intervient dans le domaine de l'équarrissage. Vous dites ne pas avoir de possibilité d'investigation dans les abattoirs, dont vous percevez pourtant les cotisations obligatoires, auxquelles s'ajoutent les conventions élaborées par votre interprofession. Où situez-vous le rôle d'INTERBEV, dont je connais bien les représentants en Lozère, au regard d'un éventuel contrôle dans les abattoirs ?
Une des conditions pour se porter partie civile est d'avoir un intérêt à agir. Comment les juges analysent-ils l'intérêt à agir d'INTERBEV lorsqu'elle se porte partie civile ?
Enfin, Arnaud Viala, député de l'Aveyron, et moi-même envisageons de visiter les abattoirs de Saint-Affrique et de Sainte-Geneviève. Quel abattoir de l'Aveyron, dont vous avez parlé, pose problème ?