Intervention de Jean-Yves Caullet

Réunion du 12 mai 2016 à 9h00
Commission d'enquête sur les conditions d'abattage des animaux de boucherie dans les abattoirs français

Photo issue du site de l'Assemblée nationale ou de WikipediaJean-Yves Caullet, rapporteur :

L'interprofession serait-elle prête à s'engager dans une démarche de certification avec des organismes extérieurs – du type de celle qui existe pour certaines installations classées avec une commission locale associant élus, associations et organisme gestionnaire –, autrement dit dans la constitution d'un lieu de concertation et d'échange d'informations qui permettrait de briser les incompréhensions ?

Lors des auditions, nous avons souvent entendu parler de matériels inadaptés, de process mal définis, de conceptions d'outils inappropriées. L'interprofession serait-elle prête à s'engager sur des recommandations au travers d'une certification de la qualité des matériels, d'une démarche de progrès qui éviterait aux petites structures d'investir dans du matériel qui ne fonctionne pas bien et réglerait au passage certains problèmes de pénibilité ?

Aucun commentaire n'a encore été formulé sur cette intervention.

Inscription
ou
Connexion