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Intervention de Pierre le Neindre
Réunion du 12 mai 2016 à 10h00
Commission d'enquête sur les conditions d'abattage des animaux de boucherie dans les abattoirs français
Pierre le Neindre, chercheur retraité :
Pour ce qui concerne l'intensité de la souffrance, il ne me semble pas qu'elle puisse se mesurer. C'est la raison pour laquelle on s'est toujours concentrés sur la durée d'inconscience.
