Intervention de Claudia Terlouw
Réunion du 12 mai 2016 à 10h00
Commission d'enquête sur les conditions d'abattage des animaux de boucherie dans les abattoirs français
Claudia Terlouw, chercheuse à l'Institut national de la recherche agronomique, INRA :
Il n'y a pas de solution miracle, mais il me semble que l'étude montrait qu'il s'agissait de la position dans laquelle les réactions d'aversion de l'animal et son débattement étaient les plus atténués.
