Intervention de Claudia Terlouw
Réunion du 12 mai 2016 à 10h00
Commission d'enquête sur les conditions d'abattage des animaux de boucherie dans les abattoirs français
Claudia Terlouw, chercheuse à l'Institut national de la recherche agronomique, INRA :
Les personnes qui travaillent dans les abattoirs ne se sentent pas considérées et ont du mal à considérer l'autre, et à plus forte raison les animaux avec lesquels ils travaillent.
