Intervention de Daniel Delzescaux

C'est ce que nous essayons d'objectiver. Il n'est pas normal de voir ces images. Nous avons demandé à l'IFIP un protocole pour objectiver ce qui se passe dans les six abattoirs et nous dire si cette technique est finalement acceptable ou pas. Les experts de l'IFIP que j'interroge me disent qu'un tel matériel bien utilisé se traduit par une durée d'étouffement de quinze à vingt secondes. C'est ce que préconisent les fabricants de ce type de matériel et ce qui était accepté sur le plan réglementaire. Cette méthode est jugée acceptable par la réglementation, y compris communautaire. Savoir ce qui est acceptable et ce qui ne l'est, c'est ce que nous essayons de faire avec la recherche scientifique. Ensuite, viendra un débat plus politique pour savoir où placer le curseur.