Intervention de Mohammed Hocine Benhkeira
Réunion du 1er juin 2016 à 16h30
Commission d'enquête sur les conditions d'abattage des animaux de boucherie dans les abattoirs français
Mohammed Hocine Benhkeira, directeur d'études à l'école pratique des hautes études, section des sciences religieuses, titulaire de la chaire d'histoire des sciences légales en islam :
Je vais nuancer mon propos de tout à l'heure. Certes, le verset 5 de la sourate 5 dit que la nourriture des gens du Livre est licite pour les musulmans. Néanmoins, les règles de l'abattage rituel s'appliquent aux musulmans, et non aux chrétiens, ni aux juifs, ni aux autres. Autrement dit, lorsque les musulmans tuent des animaux, ils sont tenus d'appliquer les règles de l'abattage rituel pour avoir une viande licite.
