Intervention de Yves Daniel

Je suis chargé par la commission des affaires européennes d'une mission d'information sur l'après-quotas laitiers. La fin de ces quotas, le cartel des yaourts et la baisse continue de la consommation de produits laitiers mettent le secteur laitier dans une situation difficile. Quelles sont votre analyse et vos recommandations pour ce secteur, dans le contexte concurrentiel que nous connaissons ?

Par ailleurs, vous affirmez souvent que la concurrence n'est ni de droite, ni de gauche. J'aimerais savoir ce que vous entendez par là.