Intervention de Jean-Michel Schaeffer
Réunion du 15 juin 2016 à 16h30
Commission d'enquête sur les conditions d'abattage des animaux de boucherie dans les abattoirs français
Jean-Michel Schaeffer, président de l'Institut technique de l'aviculture, ITAVI :
En tant qu'expert, j'espère pouvoir éclairer sous un angle technique les différents sujets que vous aborderez avec les professionnels de l'abattage.
