Intervention de Joël Mergui

Réunion du 23 juin 2016 à 9h00
Commission d'enquête sur les conditions d'abattage des animaux de boucherie dans les abattoirs français

Joël Mergui, président du Consistoire central israélite de France :

Vous avez, madame Le Floch, évoqué un outil dont je n'ai pas connaissance.

En ce qui concerne l'Europe, le problème s'est posé au moment où j'ai pris mes fonctions ; cela m'a du reste permis de mieux connaître mes collègues des différentes communautés juives d'Europe puisque nous nous sommes très souvent rencontrés sur cette question comme sur d'autres – la circoncision, par exemple – qui sont devenus autant de sujets européens. Il y a donc bien une concertation entre les différentes communautés juives d'Europe, mais il n'y a pas pour autant de certification unique, seulement des critères communs que nous nous efforçons d'harmoniser au maximum.

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