Intervention de Jean-Luc Daub

J'estime que l'étourdissement, de façon générale, aurait dû être amélioré et perfectionné depuis longtemps. Cela fait des années qu'on utilise le pistolet matador. On n'est même pas sûr que l'animal ne ressente effectivement plus rien. Il en est de même des pinces électriques. Il y a vraiment un gros travail à faire sur les structures et les appareils d'étourdissement.