Déposé le 8 juin 2013 par : Mme Allain, Mme Bonneton.
Après l'alinéa 45, insérer l'alinéa suivant :
« 4° bis Les matières premières principales qui doivent provenir de la zone géographique et qui garantissent les caractéristiques mentionnées au 4°. ».
Les indications géographiques valorisent une spécificité, un savoir-faire. En revanche, elles n'imposent aucune contrainte en terme de provenance des matières premières. Il n'est cependant pas exclu qu'un produit artisanal ou manufacturé tire sa qualité et sa réputation d'une des matières premières du produit. Auquel cas, il est opportun de pouvoir l'inscrire dans le cahier des charges.
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